Foodmagazine artikelen

In één jaar tijd harkten supermarkten €5,2 miljard omzet binnen door agf-producten te verkopen. Het is meer dan wat supermarkten aan hun gehele...

Weten waar je in uitblinkt. Dat is stap één voor fabrikanten die tijdens de aankomende jaargesprekken met supermarktketens betere resultaten willen...

VALENCIA - Spanje is één van de landen met de hoogste graad van coronabesmetting in Europa. Code oranje of niet, in de versmarkt in Valencia blijft...

AMSTERDAM - Door de Hema-deal vertrekt een iconische vestiging van het warenhuis aan de Linneaus-straat in Amsterdam, aldus de buurt. Jumbo spint er...

Ze hebben nu een goede functie in de foodbranche, maar begonnen als vakkenvuller of caissière. Wat leerde de top van de branche van hun eerste...

WAGENINGEN - Jumbo Verberne slaagt erin om de retourstromen in brood met 60 procent te doen afnemen. Sinds driekwart jaar verkoopt de ondernemer...

Met geautomatiseerde controle op camerabeelden kunnen supermarkten derving tegengaan bij de self-check-out. 'Het is nu nog niet efficiënt om de...

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop...

BioNederland bestaat dit jaar 25 jaar. De branchevereniging behartigt de belangen van zo'n 100 biologische producenten. Foodmagazine spreekt met...

De discounters Aldi en Lidl verloren marktaandeel in 2019. Ook tijdens corona kwamen zij niet goed uit de verf. Het zijn butsen op het imago van de...